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Locales: Presentan Ordenanza para Carribares
03/12/2019 | 795 visitas
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La concejala Andrea Ochat presentó un proyecto de Ordenanza, con el objetivo de establecer el marco regulatorio para el funcionamiento de vehículos gastronómicos destinados a la elaboración y comercialización de alimentos y/o bebidas, en espacios de dominio público o privado.
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A la hora de la fundamentación de esta iniciativa, la autora afirmó que “en el ordenamiento jurídico local hay un vacío legislativo en materia de expendio de bebidas y comidas en lugares públicos de la ciudad,  a través de una práctica muy común en otros puntos del país y del mundo, como es la de los vehículos gastronómicos”.

Además, Ochat agregó que “es necesario suplir esta ausencia con un marco regulatorio específico porque existe una tendencia en los jóvenes y en las familias a la búsqueda de nuevas opciones gastronómicas y para ello se debe dar legalidad a un nuevo modelo de negocios que genera puestos de trabajo y la apropiación del espacio público por parte de los vecinos”.

Como antecedentes del proyecto presentado, el cual fue girado a Comisión para su análisis, la concejala se refirió a las ferias gastronómicas desarrolladas en Plaza Libertad por la Municipalidad local bajo el nombre “De Gustar”, las cuales “han sido un éxito comercial y social, con una notable asistencia y buen recibimiento por parte de la población”.

La nueva propuesta cuenta con un total de 23 artículos y considera vehículo gastronómico, “Food-Truck”, “Carri-bar” o “Carro de comidas”, a todo módulo con motor incorporado o acarreado por otros vehículos y que en su interior esté adaptado para elaboración y/o expendio de alimentos y bebidas listos para consumir en la vía pública.

Se dispone también que la elaboración de alimentos y/o bebidas en los vehículos gastronómicos será permitida siempre que cumplan con lo dispuesto en materia de habilitaciones, higiene y seguridad alimentaria, debiendo contar con personal que haya realizado y aprobado el curso de manipulación de alimentos.

El Ejecutivo Municipal,  a través de las áreas que corresponda, deberá determinar los sectores destinados a la instalación y funcionamiento de los vehículos gastronómicos.




Por: Ciudad La Radio.
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Gina Mazzorana:
Saludos desde Italia para Ciudad la Radio y dedico la Cancion *Resistire* para Omar, Gaby, Lauti y al cantante de Stellita non se el nombre . Desde Gavardo Italia
Roberto Pelliza:
Disculpen. En el mensaje que envié recién me olvidé de poner el nombre y me lo dio por enviado correctamente. Les decía que comenzaron con el tango "Malevo" y lo anunciaron como "El Aguacero". Maás atención, ¡¡por favor!! ¡Cariños!
Roberto:
¡Hola, buen día! Comenzaron con el tango Malevo y lo anunciaron como "El Aguacero". Más atención, por favor.
ANDRES:
Saludos desde Brasil, los escucho siempre, adelante SUNCHALES A CUIDARSE QUE SE PUEDE.
ANDRES:
Hola y saludos los escucho desde Brasil, Abrazos a la distancia.
ANDRES:
Hola amigos desde Brasil saludos a todos, FAMILIA Y AMIGOS FUERZA SUNCHALES.
ANDRES:
Muy buena transmicion, programa de interes excelente, los escucho desde Brasil. Gracias continuen asi.
alberto:
hola chicos , tengo una sugerencia por el reproductor de audio , no podrán hace como cadena 3 que se habrá una ventana aparte , por cuando entras a una noticia - tenes que volver a darle clic al reproductor , es una sugerencia amigos . gracias !!!
fernando.:
Los escuchos desde SALTA,BUENISSIMA LA RADIO.
Claudia:
Puma llamen a Crónica, tiene que saber la gente a nivel nacional lo que pasa, es inconcebible.
Cintia:
Buen diaa me anoto pra el concurso 369,buen finde!
Walter Gorosito:
muy buena la web, felicitaciones!!!!!!
0000:
Cone... cantate un golllll
tito:
Saludos chicos, los escucho siempre. Excelente programa
Diego:
Muy buena! tiene de todo!!!!!
Marina:
Muy linda la nueva web.. Felicitaciones!
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